サワディカップ（こんにちは）。

【タイのビール　シンハービール】

タイは10日が憲法記念日で祝日であったことから、12日が振り替え休日に。
私は減量と日々のルーティーンとして、午前6時前にはアパートを出発し、1.5キロを歩きベンチャキティ公園へ。
朝日が昇る時間になってきました・・・1周（約2キロ）をジョギングで。

そして午前は、ソフトテニスが出来ない事から、BTSバンナー駅まで出向き、打ちっ放しへ。（One O Oneドライビングレンジ）

ボールも新球になり、１ケース60バーツとお値打ち。
午前9時には、約半分の席が埋まってましたね・・・

そして今日のランチはタイ料理屋台の「イムちゃん」（スクンビットソイ37・BTSプロンポン駅下）へ。
ガパオライス（65B)と揚げ春巻き（60B)を・・・

更に飲み物は・・・シンハービールを。

ここで目にしたのは、シンハービールの歴史・・同ビールは1933年から製造を。1932年が憲法施行（1932年12月10日）で、少し気になりましたので、ウェブで検索。

ビア・シン（ SINGHA BEER）とは、タイのブンロート・ブリュワリー社 (Boon Rawd Brewery Co., Ltd.) が1933年から製造しているビールのブランド名。
概要・・・
年間生産量は約10億リットル。シンハ・ビールまたはシンハー・ビールという愛称で親しまれている。爽やかな口当たりが特徴でタイ料理によく合う。
　語源となっているシンハーとはタイやインドの古代神話や壁画に登場する獅子である。キャッチコピーは「ビア・シン、ビア・タイ（獅子のビール、タイのビール）」。
　ラベルに刻まれているタイ王室の象徴「神鳥ガルーダ」は特に優れた製品にしか与えられないものであり、1939年にタイ王室から授かった。

　日本国内にも輸入されていて、主にタイ料理店など、エスニックレストランで飲むことができる。アルコール度数は5%。南国のタイでは（日本においては馴染みの無い飲み方だが）氷を入れて飲むことも珍しくない。

ついでにイムちゃんの歴史を探ろうと思いましたが、これというウェブ情報はありませんでした。少なくとも7年前にはあり、中古品を売っているお店を改修して、お店を拡張されたことは記憶にあります。そして喫茶コーナーも出来ました。

私は濃厚な「カフェ・ラテ」（45B)　が、好きですね。

イムちゃんは、外国人にもとても人気な屋台です。

タイにお越しの際には、屋台のイムちゃんも味わってください。
屋台料理から、『お腹を壊すかも』と思いがちですが、何ともありませんよ・・・・

最後に今年の漢字は「戦」でした。
ウクライナ危機やワールドカップなどが印象深い話題だったですね。

2023年は・・・是非、平和な世界になることを期待したいですね。それでは3連休最後のタイから、本日はこの辺で。
サワディカップ（さようなら）。